조미료 시장 개요:
조미료는 식품의 전반적인 감각적 특성을 향상시키는 풍미 증진제로 사용되는 향신료입니다. Market Research Future(MRFR)는 2024년부터 2032년까지 글로벌 조미료 시장이 성장할 것으로 예측하는 연구 보고서를 발표했습니다.
자세한 내용은 https://www.marketresearchfuture.com/reports/condiments-market-2799에서 확인하세요.
조미료 시장 규모는 2023년 미화 92억 달러로 추산되었습니다. 조미료 산업은 2024년 미화 96억 달러에서 2032년 미화 138억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2024년~2032년) 동안 연평균 성장률(CAGR) 5.20%를 기록할 것입니다.
글로벌 조미료 시장 성장의 주요 요인은 딥, 소스, 향신료 등에 대한 수요 증가입니다. 다른 요인으로는 식음료 산업의 조미료 수요 증가, 연구 개발(R&D) 투자에 따른 신제품 출시, 그리고 간편 포장 식품 등이 있습니다.
주요 기업:
글로벌 조미료 시장 기업으로는 ConAgra Food Inc.(미국), General Mills Inc.(미국), Hormel Foods Corporation(미국), Kraft Foods Inc.(미국), Mars Incorporated(미국), Nestlé S.A.(스위스), The Kroger Company(미국), Unilever PLC(영국) 등이 있습니다.
세분화:
글로벌 조미료 시장은 유통 채널, 포장재, 유형, 그리고 마지막으로 지역으로 세분화됩니다. 유통 채널에 따라 매장 기반 유통과 비매장 기반 유통으로 세분화됩니다. 매장 기반 유통 채널이 주요 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 그러나 기술 발전과 인터넷 환경의 발전으로 전자상거래 유통 또한 증가하고 있습니다. 포장재의 경우, 시장은 유리, 종이, 플라스틱 등으로 세분화됩니다. 이러한 부문 중 플라스틱 부문은 편리한 포장과 편리한 제품 사용 특성으로 인해 시장 점유율이 가장 높습니다. 유리 포장 또한 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 유형별로는 드레싱, 소스 및 케첩, 향신료 등으로 세분화되었습니다.
지역 분석:
글로벌 조미료 산업의 지역별 세분화는 글로벌 시장을 북미, 아시아 태평양, 유럽, 그리고 기타 지역(RoW)으로 구분합니다. 북미는 가장 큰 지역 시장입니다. 이 지역, 특히 미국에서는 이동식 식품 제조업체의 조미료 수요가 매우 높습니다. 미국 다음으로 이 지역에서 가장 중요한 국가별 시장은 캐나다와 멕시코입니다.
아시아 태평양은 두 번째로 중요한 지역 시장입니다. 중국, 인도, 일본의 딥, 소스, 케첩 소비 증가로 이 지역 시장이 성장하고 있습니다. 중국과 인도는 인구 밀도가 높아 수익성이 높은 시장입니다. 이 지역의 또 다른 중요한 국가별 시장은 호주이며, 그 뒤를 이어 아시아 태평양 지역의 다른 국가들이 뒤따릅니다.
유럽은 식품 첨가물로서의 조미료 수요 증가로 가장 빠르게 성장하는 지역 시장입니다. 이 지역의 주요 시장은 프랑스, 독일, 이탈리아입니다. 그 외 주요 시장으로는 스페인과 영국이 있으며, 그 뒤를 이어 유럽의 다른 국가들이 있습니다.
RoW(RoW) 부문에서 본 연구에 포함된 주요 국가별 시장은 아르헨티나(남미), 브라질(남미), 남아프리카공화국(아프리카)이며, 그 뒤를 이어 전 세계 다른 국가들이 있습니다.
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